Das Buch wurde 1861 veröffentlicht und ist ein Ratgeber für einen britischen Haushalt im Viktorianischen Großbritannien. Die 2751 Einträge enthalten Tipps, wie man mit dem Dinner und der Gesundheit der Kinder zum Beispiel umgeht und vor allem eine Fülle von Kochratschläge, Anweisungen und Rezepte. Das Buch wurde sofort ein Bestseller und wurde in wenigen Jahren Millionenfach verkauft.
Isabella Beeton war gerade mal 21 als sie an der Arbeit an diesem Buch begann und starb sehr jung mit gerade mal 28 Jahren. Das Buch ist charmant und gibt historisch bedeutende Einblicke in die viktorianische Hausverwaltung. Auch heute noch ist das Buch in Großbritannien sehr beliebt.
Mrs. Beeton's Book of Household Management
Und hier könnt ihr die Biografie von Isabella Beeton lesen:
Isabella Beeton
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen