Das älteste Haus in Bath

Das älteste Haus in Bath heißt "Sally Lunn's House". Gebaut um 1482. Die Spezialität des Hauses ist seit über 300 Jahren das "Sally Lunn Bun", ein süßes Brot aus Hefeteig gemacht, dass immer noch von Dutzend Touristen gelauft wird. Diese nehmen es entweder mit nach Hause oder essen es gleich in der kleinen Teestube. 

Über Sally ist nicht viel bekannt. Einige sagen, sie war eine junge Französin, die im 17.Jahrhundert lebte und Brot auf der Straße verkaufte. Sie bekam vermutlich Arbeit in einer Küche und begann Brot zu backen mit süßen oder herzhaften Toppings, die berühmt wurden. Andere sagen, dass Brot wurde ursprünglich in Frankreich hergestellt und wiederum andere meinen, dass Sally aus England kam mit einem Vater, der als Konditor sein Geld verdiente.

 

Das Originalrezept von Sally Lunn's Brot wurde in der Küche entdeckt und bis heute noch immer hergestellt.