Nicholas Nickleby

Dieser Film basiert auf den Roman von Charles Dickens. Es geht um einen jungen Mann, dessen Vater stirbt als er gerade mal 19 Jahre alt ist. Er, seine Mutter und seine Schwester gehen nach London um Unterstützung von seinem kalten, sarkastischen und geizigen reichen Onkel zu bekommen. Nicholas jüngere Schwester ist die süße und sanfte Kate Nickleby. Ihr Onkel beschäftigt sie in einem Modegeschäft während ihr Bruder als Lehrer eingestellt ist. Als es in London Probleme gibt kehr Nicholas sofort dorthin zurück. Im Verlauf des Filmes verlieben sich zwei Menschen in Kate - am Ende heiratet sie einen davon als Doppelhochzeit mit Nicholas und seiner Braut. 

Der Film ist sehr schön. Auch wenn er manchmal tiefe und belastende Themen enthält (wie eine Schule an der Jungen misshandelt werden) ist er doch auch sehr unterhaltsam. Es gibt eine interessante Auswahl an Schauspielern 

Die Britische Armee

Es gab eine bestimmte Hierarchie unter den verschiedenen britischen Landstreitkräften. An der Spitze waren die Allgemein- und Stabsoffiziere, Haushaltsregimenter der Kavallerie und Infanterie. Gebunden aber demonstrativ getrennt waren die Artillerie und Ingenieure. Darunter kamen die Miliz und die Freiwilligen. George III., Sohn vom Herzog von York, leitete eine Reihe von Reformen. Darunter setzte er ein Mindestalter von 16 an. 

Die grundlegende taktische Einheit der damaligen Zeit in allen europäischen Armeen war das "Bataillon". Jedes Truppe wurde von einem Hauptmann angeführt. Kommandeur eines Bataillons war der Oberstleutnant, der von ein bis zwei Majors unterstützt wurde. Über ihnen war der Oberst, der ein oder zwei Bataillons in seinem Regiment haben konnte. Dieser Rang war als "Feld-Offiziere" bekannt. Unter ihnen waren die Leutnants und Fähnriche (der niedrigste Rang).

Darüber hinaus hatte ein Bataillon andere Offiziere: Adjutant, Regimentszahlmeister und ein Quartiermeister, ein Chirurg und und möglicherweise einen Geistlichen. Der Adjuntant war in der Regel ein erfahrener Subalternoffizier. Die Chirurgen hatten ihre eigenen Auswahlprozesse, während die Zahl- und Quartiermeister oft auf ihren ehemaligen Feldwebel zurückfielen. 

 Oft war die Funktion eines Oberst rein administrativ, sie führten nur selten ihre Truppen persönlich in die Schlacht. Oft war der Titel eines Generals nur eine Belohnung für seine vergangenen Leistungen. 

Es war eine interessante Verordnung, dass es verboten war, das sowohl der Oberstleutnant und der Major im Bataillon zur gleichen Zeit abwesend waren.

Eine kleine Umfrage

Hat jemand von euch die vollständige Version von Jane Austens unbeendeten Romanen gelesen: ,,Die Watsons" und ,,Sanditon"? Würdet ihr es weiter empfehlen? Ich würde gerne Eure Meinung dazu hören :)

Und ich würde gerne wissen welche Eure zwei liebsten Jane Austen Romane sind. 

Die Napoleon Kriege

Während die Napoleonischen Kriege selten, wenn überhaupt, in Jane Austens Romanen vorkamen, liefern sie doch die Kulisse für viele Geschichten. Viele der männlichen Charakter hatten eine militärischen Verbindung. In den folgenden Tagen werde ich viel über diese Zeit und dieses Thema schreiben, da es doch auch sehr wichtig für die damalige Zeit war.

Lavendel Wasser

Für die viktorianische Bevölkerung war Lavendel symbolisch und reichte mit der Popularität zurück bis in die Antike. Französischer Lavendel wurde klassisch römischen Zeit meist als Badezusatz verwendet. Im Mittelalter wurde Lavendel die Eigenschaft der Liebe zugeschrieben. Aufzeichnungen zeigen, das Lavendel bis 1568 in den englischen Gärten nicht angebaut wurde. Die Popularität wuchs rasch heran. Seit der Elizabethanischen Ära wurden Lavendel vor allem als Duftsäcke verwendet um die Bettwäsche frisch zu halten. 

 

Ein Grund für diese langanhaltende Beliebtheit, abgesehen vom Duft, ist das Lavendel hilft Motten und Insekten abzuschrecken. Es ist auch eines der besten antiseptischen und beruhigenden Kräuter für die Haut. Es gibt ein altes Rezept für ein Englisches Lavendel-Wasser. Diese leichte, erfrischende Flüssigkeit ist das vielleicht älteste, bekannteste und am häufigsten verwendete Lavendel-Produkt. Rezepte wurden von den Frauen des Römischen Reiches ausgetauscht und war Grundnahrungsmittel in den Haushaltsbüchern in ganz Europa und Amerika in der Kolonialzeit. Perfekt als Haarspülung und Gesichtswasser, besonders für empfindliche Haut. Einige Menschen verwenden es sogar zum Kochen. Französisches Lavendel-Wasser wird häufig zum Bügeln in Bettwäsche genutzt.

Mr. Darcy's Diary von Amanda Grange

Die Geschichte ist eine einfache Wiedererzählung von Stolz & Vorurteil aus Mr. Darcys Sicht der Dinge. Es beginnt einige Monate eher als Stolz & Vorurteil. Mr. Darcy ist genauso wie wir von ihm denken. Die Zitate kommen direkt aus Stolz & Vorurteil. Manchmal kam es vor das die meisten Gesprächen nicht vollständig vorhanden waren, was verständlich ist aber an manchen Stellen den Leser sicher enttäuschen wird. Trotzallem ist dieses Buch sehr unterhaltsam und ich empfehle es allen Jane Austen-Fans.

Rissige Hände

Frostbeulen werden oft in Verbindung mitschlecht beheizten Räumen gebracht. Das war eine Realität in allen zugigen Heerenhäusern und Schule, die Gefahr für eine bestimmte Zeit der Kälte und nassen Feuchtigkeit ausgesetzt zu sein. Die Hände wurden rissig.

Gegen rissige Hände
Mixen Sie ein viertel Pfund ungesalzenes Schweinemalz, welches gemeinsam mit Rosenwasser gewaschen wurde, mit dem Eigelb von zwei neuen gelegten Eiern und einem großen Löffel Honig. Fügen Sie soviel feine Haferflocken oder Mandelpaste hinzu sodass eine Paste entsteht.

Mansfield Park - Die Filme

Haare waschen

Das Eiweiß wurde oft in Verbindung mit dem Haare waschen gebracht für einen brillianten Glanz. Diese Rezept (1811, Mirror of Grace) zieht daraus einen nutzen.

-Eiweiß von sechs Eiern zu Schaum schlagen
-die Salbe nahe an den Haarwurzeln auftragen
-trocknen lassen
-Haare anschließend aus einer Mischung von Rum und Rosenwasser waschen

Rezept: Scotch Collops

Zutaten:
- 1 kg Fleisch (am besten Kalbsfleisch oder Filet)
- 2 Eigelb
- 3 EL Butter
- 100 ml Rotwein
- 1 TL Butter mit 1 TL Mehl
- 10 halbierte Champignons
- 150 ml Weißwein
- 1 Eigelb mit 2 EL Sahne verquirlt
- Salz

Zubereitung:
Nehmen Sie das Fleisch und schneiden Sie es in dünne Scheiben. Schlagen Sie diese mit einem Nudelholz. Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Die Fleischscheiben in das Eigelb tauchen, in die Pfanne legen und braten, bis sie goldbraun sind. Gießen Sie dann die überschüssige Butter weg und geben sie dann den Rotwein in die Pfanne. Arbeiten Sie die Butter-Mehl Mischung ein, dann den Weißwein und zum Schluss die Champignons. Lassen Sie alles einige Minuten kochen. Schlagen sie das Eigelb und die Sahne in einer Schüssel. Rühren Sie es in die Pfanne ein. Lassen Sie es erwärmen und verdicken (aber nicht kochen). Mit Salz abschmecken und servieren.  

The Jane Austen Handbook: A Sensible Yet Elegant Guide to Her World

Nichts könnte mehr Spaß machen als etwas über das Leben in der Vergangenheit zu lernen. Herrlich unterhaltende Informationen, dieses illustrierte Buch sagt euch, was jede Regency-Dame wissen sollte - davon eine vollendete Dame zu sein bis hin zur Ehe. Es ist in vier Abschnitte eingeteilt und hat einen sehr nützlichen Anhang, eine Liste mit allen Jane Austen Romanen plus einer Zusammenfassung und wann sie geschrieben und veröffentlicht wurden. Es enthält auch die Filme, wann und wo sie gemacht wurden, mit welchen Schauspielern, etc...Dann gibt es ein hilfreiches Glossar, das heikle Worte der Zeit definiert und ein gutes Register um das zu finden, was du suchst. Dieses Buch ist für jede junge Frau, die sich vorstellt einmal selbst eine Jane Austen-Heldin zu sein. 
Für dieses Buch kann ich nur Gutes sagen. Es ist eines der Sachbücher, die man immer wieder gerne liest. Ich empfehle es UNBEDINGT allen Jane Austen-Fans - oder denen die Jane Austen lieben, die damalige Zeit oder altmodische Dinge. Mehr Freude macht es sogar, wenn man diese Anweisungen selbst PROBIERT und BEFOLGT - es ist definitiv sehr lustig. Ihr werdet sicherlich einige Mal nur am Lachen sein. Das schöne ist, dass bei jedem Abschnitt ein Jane Austen Zitat geschrieben steht. Ich liebe die interessante Wortwahl, das genaue Gegenteil von Langerweile. 
Hinter werdet ihr soviel mehr wissen als vorher. Ich könnte jetzt noch ewig weiter schreiben, aber ich höre lieber auf :) 

Kosmetik-Puder

Zum Hautbleichen:
1. Sucht euch die besten und weißesten Stücke vom Talk, vergleichbar mit Speckstein, und gebt es in einen erwärmten Messing-Mörser und gebt es durch ein Sieb. Danach gebt ihr destilliertes Essig über das Pulver in eine verschlossene Flasche, gut schütteln, einige Wochen stehen lassen, dabei jeden Tag ab und zu einmal schütteln. Dann lasst ihr das Pulver absetzten und den Essig dekantieren. Dann gebt ihr sauberes Wasser über das Puder, gut schütteln, klären lassen und das Wasser dekantieren - spült es 6-8 mal. Wenn alles weiß ist, trockenen lassen. Das Pulver in einen Achatmörser geben und lagern. Sollte der Talk zu glänzend sein, lasst erhitzt ihn in einem Tiegel und lasst ihn anschließend enthärten. 
Die weiße Farbe muss sehr fein pulverisiert werden. Am Schluss nehmt ihr ein wenig der sehr weißen Farbe, gebt es in eine saubere Porzellan-Tasse und gießt Wasser darüber. Lasst es über Nacht stehen.

2. Mit einem Löffel gut rühren bis es zu einer dicken Paste wird. Breitet es auf ein Stück weißes Papier aus, das zuvor mit der weißen Farbe bestreut wurde. Trennt kleine Stücke in der Größe einer Erbse, trocknet es an einem Ort, der vor Staub geschützt ist und gebt es in eine Box. Nehmt nun die getrockenete weiße Farbe, legt einige in eine kleine Porzellanschale, pulverisiert es mit einem Glaslöffel. 
Zum Gebrauch: Verteilt es gleichmäßig auf das Gesicht und wischt überschüssiges mit Löschpapier weg. Das macht das Gesicht glänzend. 

Gegen Mundgeruch-Für einen frischen Atem

Minze und alle verschiedenen Formen wurden seit langem zur Gesundheit verwendet. John Gerard, Schriftsteller um 1550, empfiehlt es angefangen bei Bauchschmerzen bis hin zu Empfängnisverhütungen. 200 Jahre später wurde es immer noch verwendet um Beschwerden zu lindern und für einen frischen Atem. Kein Wunder, dass nach dem Abendessen Minze genommen wurde. 

Nicht jeder hatte den Wunsch Minz-Bonbons zu kaufen.

Für einen schönen Teint

In Jane Austens Romanen wurde ein hübscher Teint mit guter Gesundheit in Verbindung gebracht. Sowohl für die Damen als auch für die Herren ist dies ein wichtiges Thema, welches immer und immer wieder besprochen wurde. Der Teint einer Frau war ihr Hauptvermögen während des Regency. Selbst Frank Churchill sagte einmal: "Selbst eine Frau ohne natürliche Schönheit kann dies durch einen guten Teint verbessern."

Es ist unnötig zu sagen, dass durch die Konkurrenz auf dem Heiratsmarkt, die Frauen strikten Anweisungen im Bezug auf den Erhalt ihres Gesichts folgen mussten. Tränke und Lotionen waren sehr gefragt und selbst feinste Mädchen wären nie ohne ihre Hüte aus der Tür gegangen. 

Die folgenden Rezepte standen in The Mirror of Graces von 1811. Mit solchen Bestandteilen fragt man sich was sie gutes für das Gesicht taten!

Pommade de Seville
Diese einfache Anwendung wurde in Verbindung mit den spanischen Damen gebracht, gegen den Auswirkungen der Sonne und um den Teint brillanter zu machen.
1.Gleiche Teile Zitronensaft und das Weiße von Eiern
2.Alles zusammen schlagen
3.Leicht köcheln lassen
4.Flüssigkeit mit einem Holzlöffel rühren bis es eine weiche Konsistenz hat
5.Parfümiert es mit süßen Düften
6.Vor dem Auftragen das Gesicht mit Reiswasser waschen

Gesichtswasser
Dies war vor allem in Frankreich äußerst bekannt und wurden von den Damen auf dem Lade als unbedenklich und wirksam beschrieben.
1.Zu gleichen Teilen die Samen einer Melone, Pompion (oder Spinat) und Gurken
2.Zu Pulver oder Mehl verarbeitet
3.Frische Sahne hinzufügen (nur soviel um das Pulver zu verdünnen)
4. Alles zusammen schlagen
5.Ausreichende Menge an Milch hinzugeben, damit eine Salbe entstehen kann
6.Auf das Gesicht auftragen: eine halbe Stunde einwirken lassen, dann mit warmen Wasser sanft abwaschen

Mehr Glanz und Schimmer für das Gesicht
1.Gut durchgesiebte Weizenkleie für 3-4 Stunden Weißweinessig lagern
2.Fünf mal Eigelb hinzugeben und zwei Körner Ambra
3.Alles destillieren
4.Wenn die Flasche sorgfältig verkorkt ist, 12-15 Tage warten bevor es genutzt werden kann

Gesichtscremes

Fard
Diese französische Creme ist gut gegen Sonnenbrand, Auswirkungen des Wetters und Gesichtsausbrüche wie Akne. Bevor dem Zubett gehen sollte diese Creme ausgetragen werden. Wascht zuerst euer Gesicht, dann tragt die Creme auf das ganze Gesicht auf:

1. Zwei Esslöffel süßes Mandelöl
2. Zwei Esslöffel Walrat
3. Schmelzt es auf dem Herd
4. Wenn es gemischt ist nehmt es vom Herd 
5.  ein Esslöffel Honig dazu rühren
6. Rühren bis es kalt ist.

Unction de Maintenon
Zum Entfernen von Sommersprossen. Wascht euer Gesicht nachts mit Holunderblütenwasser, gebt dann diese Creme drauf. Wascht euer Gesicht am nächsten Tag mit Rosenwasser um die ölige Schicht abzubekommen. 

1. Ein Esslöffel von Vendigseife
2. Löst es in einem Esslöffel Zitronensaft
3. Ein Esslöffel Bittmandelöl hinzugeben
4. Ein Esslöffel Öl von Zahnstein hinzugeben
5. Zusammen mischen und in der Sonne stehen lassen bis es die Konsitenz einer Salbe hat
6. 3 Tropfen Rhodium hinzugeben
 


 

Salbe gegen raue Lippen

Wenn es draußen wieder kälter wird ist es schwer trotzdem einen hübschen Teint zu behalten. Ein Mittel das hilft ist eine Salbe gegen raue Lippen. 

Rezept:
Mischt gleiche Mengen Bienenwachs, Mandelöl (oder auch Walnussöl) und Kakaobutte zusammen und stellt es in die Mikrowelle für 30 sekunden bis es geschmolzen ist (am besten zwischendurch rühren). Noch besser eignet sich der Herd dafür. Gießt die heiße Flüssigkeit in eine Tupe oder sonstige Gefäße und lasst es übernacht hart werden.

Cremes

Anspruchsvolle Regency-Damen waren sehr anspruchsvoll, wenn es um ihren eigenen Teint ging. Cremes wurden nicht nur genutzt um die Haut zu reinigen, sonder auch um sie über Nacht geschmeidig werden zu lassen. Sie wurden ebenfalls oft für die Hände genommen.

 

Die aufgeführten Zutaten sind nicht schwer zu bekommen, wenn man bedenkt das weißes Wachs Bienenwachs war - ein öliges Produkt des Pottwals ist vergleichbar mit Jojoba-Öl. 

Rezept:

1.) Zwei Löffel Mandelöl 

2.) Ein Teelöffel Jojoba-Öl

3.) Zwei Esslöffel Bienenwachs

4.) 1/2 Liter Wasser

5.) Alles in einen kleinen Tontopf einschmelzen.

6.) Wenn alles geschmolzen ist, schlagt es bis es kalt ist.

7.) Lasst es ein wenig in Rosenwasser liegen, bevor ihr es umfüllt.

Regency-Steppen

Während der Regency-Zeit war die Stepptechnick sehr beliebt. Wurde Generationen zur Elastizität verwendet.
Auf dieser Seite (in Englisch) könnt euch dies selber zusammen nähen:
http://www.janeausten.co.uk/smocking-regency-elasticity/ 

Anne auf Green Gables

Anne auf Green Gables:

Zuhause schlecht behandelt und vom Waisenhaus nicht gewollt, vergnügt und tröstetsich Anne Shirley mit ihrer ausgezeichneten und dramatischen Fantasie. Sie versucht, die Schwierigkeiten zu vergessen und lebt ihr eigenes Leben so wie sie es will, in ihrem Kopf. Sie lernt einen alten Mann kennen namens Matthew. Wenn sie in Green Gables ankommen erfährt sie von Matthew SchwesterMarilla, das sie einen Jungen erwartet hatten und sie wieder gehen muss. Annes Glück schmilzt zur Verzweiflung als ihr Traum zerbrochen ist. Marillas übereilte Entscheidung, sie wegzuschicken, wurde verhindert und so beschloss sie Anne auf ,,Probe" da zu behalten. Anne lernt Diana Berry kennen und hat so endlich die beste Freundin, die sie sich schon immer gewünscht hat. Mit Matthew an ihrer Seite überzeugt sie auch Marilla, Anne endlich ins Herz zu schließen.

Anne in Kingsport

Die mittlerweile achtzehnjährige Anne arbeitet als Lehrerin an der Alvonlea Schule. Sie ist eine aufstrebende Autorin, aber zu nächst von einer Absage aus einem Magazin entmutigt. Gilbert macht ihr einen Heiratsantrag doch Anne erklärt ihm, sie empfinde nur Freundschaft für ihm. Ihre beste Freundin Diana heiratet und nach Green Gables kommt bald Mrs. Rachel Lynde um dort zu leben. Anne bekommt einen Brief eines alten Freundes und Lehrers, das eine Englischlehrerin für junge Damen an einer Privatschule gesucht wird. Und so reist sie nach Kingsport. Besonders die dreizehnjärhige Emmeline Harris, die mit ihrer Großmutter zusammen lebt, wächst ihr ans Herz. Emmeline's Vater Morgan, ein draufgängerischer Witwer, findet Gefallen an Anne. Nach einem interessanten und aufregenden Jahr ist sie überglücklich wieder zu den Menschen zurück zukehren, die ihr das Liebste auf der Welt sind. 

Der Zeichentisch

Dieses elegante und geschmackvolle Möbelstück soll zum Zweck der Nützlichkeit und des Vergnügens dienen. In erster Linie ist er bequem zum Frühstück oder als Sofa-Tisch; er ist auch günstig als Schreib- und Zeichentisch mit Schubladen für Papier, Farben, Bleistifte, etc. In zweiter Linie beinhaltet er verschiebbare Bords für Spiele wie Schach, Dame, Bckgammon, etc. Er ist sehr leicht ung geht manchmal auf Rollen, und es ist besonders angenehm davor zu sitzen, da es genügend Platz für die Knie gibt.