Nicholas Nickleby

Dieser Film basiert auf den Roman von Charles Dickens. Es geht um einen jungen Mann, dessen Vater stirbt als er gerade mal 19 Jahre alt ist. Er, seine Mutter und seine Schwester gehen nach London um Unterstützung von seinem kalten, sarkastischen und geizigen reichen Onkel zu bekommen. Nicholas jüngere Schwester ist die süße und sanfte Kate Nickleby. Ihr Onkel beschäftigt sie in einem Modegeschäft während ihr Bruder als Lehrer eingestellt ist. Als es in London Probleme gibt kehr Nicholas sofort dorthin zurück. Im Verlauf des Filmes verlieben sich zwei Menschen in Kate - am Ende heiratet sie einen davon als Doppelhochzeit mit Nicholas und seiner Braut. 

Der Film ist sehr schön. Auch wenn er manchmal tiefe und belastende Themen enthält (wie eine Schule an der Jungen misshandelt werden) ist er doch auch sehr unterhaltsam. Es gibt eine interessante Auswahl an Schauspielern 

Die Britische Armee

Es gab eine bestimmte Hierarchie unter den verschiedenen britischen Landstreitkräften. An der Spitze waren die Allgemein- und Stabsoffiziere, Haushaltsregimenter der Kavallerie und Infanterie. Gebunden aber demonstrativ getrennt waren die Artillerie und Ingenieure. Darunter kamen die Miliz und die Freiwilligen. George III., Sohn vom Herzog von York, leitete eine Reihe von Reformen. Darunter setzte er ein Mindestalter von 16 an. 

Die grundlegende taktische Einheit der damaligen Zeit in allen europäischen Armeen war das "Bataillon". Jedes Truppe wurde von einem Hauptmann angeführt. Kommandeur eines Bataillons war der Oberstleutnant, der von ein bis zwei Majors unterstützt wurde. Über ihnen war der Oberst, der ein oder zwei Bataillons in seinem Regiment haben konnte. Dieser Rang war als "Feld-Offiziere" bekannt. Unter ihnen waren die Leutnants und Fähnriche (der niedrigste Rang).

Darüber hinaus hatte ein Bataillon andere Offiziere: Adjutant, Regimentszahlmeister und ein Quartiermeister, ein Chirurg und und möglicherweise einen Geistlichen. Der Adjuntant war in der Regel ein erfahrener Subalternoffizier. Die Chirurgen hatten ihre eigenen Auswahlprozesse, während die Zahl- und Quartiermeister oft auf ihren ehemaligen Feldwebel zurückfielen. 

 Oft war die Funktion eines Oberst rein administrativ, sie führten nur selten ihre Truppen persönlich in die Schlacht. Oft war der Titel eines Generals nur eine Belohnung für seine vergangenen Leistungen. 

Es war eine interessante Verordnung, dass es verboten war, das sowohl der Oberstleutnant und der Major im Bataillon zur gleichen Zeit abwesend waren.

Eine kleine Umfrage

Hat jemand von euch die vollständige Version von Jane Austens unbeendeten Romanen gelesen: ,,Die Watsons" und ,,Sanditon"? Würdet ihr es weiter empfehlen? Ich würde gerne Eure Meinung dazu hören :)

Und ich würde gerne wissen welche Eure zwei liebsten Jane Austen Romane sind. 

Die Napoleon Kriege

Während die Napoleonischen Kriege selten, wenn überhaupt, in Jane Austens Romanen vorkamen, liefern sie doch die Kulisse für viele Geschichten. Viele der männlichen Charakter hatten eine militärischen Verbindung. In den folgenden Tagen werde ich viel über diese Zeit und dieses Thema schreiben, da es doch auch sehr wichtig für die damalige Zeit war.

Lavendel Wasser

Für die viktorianische Bevölkerung war Lavendel symbolisch und reichte mit der Popularität zurück bis in die Antike. Französischer Lavendel wurde klassisch römischen Zeit meist als Badezusatz verwendet. Im Mittelalter wurde Lavendel die Eigenschaft der Liebe zugeschrieben. Aufzeichnungen zeigen, das Lavendel bis 1568 in den englischen Gärten nicht angebaut wurde. Die Popularität wuchs rasch heran. Seit der Elizabethanischen Ära wurden Lavendel vor allem als Duftsäcke verwendet um die Bettwäsche frisch zu halten. 

 

Ein Grund für diese langanhaltende Beliebtheit, abgesehen vom Duft, ist das Lavendel hilft Motten und Insekten abzuschrecken. Es ist auch eines der besten antiseptischen und beruhigenden Kräuter für die Haut. Es gibt ein altes Rezept für ein Englisches Lavendel-Wasser. Diese leichte, erfrischende Flüssigkeit ist das vielleicht älteste, bekannteste und am häufigsten verwendete Lavendel-Produkt. Rezepte wurden von den Frauen des Römischen Reiches ausgetauscht und war Grundnahrungsmittel in den Haushaltsbüchern in ganz Europa und Amerika in der Kolonialzeit. Perfekt als Haarspülung und Gesichtswasser, besonders für empfindliche Haut. Einige Menschen verwenden es sogar zum Kochen. Französisches Lavendel-Wasser wird häufig zum Bügeln in Bettwäsche genutzt.

Mr. Darcy's Diary von Amanda Grange

Die Geschichte ist eine einfache Wiedererzählung von Stolz & Vorurteil aus Mr. Darcys Sicht der Dinge. Es beginnt einige Monate eher als Stolz & Vorurteil. Mr. Darcy ist genauso wie wir von ihm denken. Die Zitate kommen direkt aus Stolz & Vorurteil. Manchmal kam es vor das die meisten Gesprächen nicht vollständig vorhanden waren, was verständlich ist aber an manchen Stellen den Leser sicher enttäuschen wird. Trotzallem ist dieses Buch sehr unterhaltsam und ich empfehle es allen Jane Austen-Fans.

Rissige Hände

Frostbeulen werden oft in Verbindung mitschlecht beheizten Räumen gebracht. Das war eine Realität in allen zugigen Heerenhäusern und Schule, die Gefahr für eine bestimmte Zeit der Kälte und nassen Feuchtigkeit ausgesetzt zu sein. Die Hände wurden rissig.

Gegen rissige Hände
Mixen Sie ein viertel Pfund ungesalzenes Schweinemalz, welches gemeinsam mit Rosenwasser gewaschen wurde, mit dem Eigelb von zwei neuen gelegten Eiern und einem großen Löffel Honig. Fügen Sie soviel feine Haferflocken oder Mandelpaste hinzu sodass eine Paste entsteht.

Mansfield Park - Die Filme

Haare waschen

Das Eiweiß wurde oft in Verbindung mit dem Haare waschen gebracht für einen brillianten Glanz. Diese Rezept (1811, Mirror of Grace) zieht daraus einen nutzen.

-Eiweiß von sechs Eiern zu Schaum schlagen
-die Salbe nahe an den Haarwurzeln auftragen
-trocknen lassen
-Haare anschließend aus einer Mischung von Rum und Rosenwasser waschen

Rezept: Scotch Collops

Zutaten:
- 1 kg Fleisch (am besten Kalbsfleisch oder Filet)
- 2 Eigelb
- 3 EL Butter
- 100 ml Rotwein
- 1 TL Butter mit 1 TL Mehl
- 10 halbierte Champignons
- 150 ml Weißwein
- 1 Eigelb mit 2 EL Sahne verquirlt
- Salz

Zubereitung:
Nehmen Sie das Fleisch und schneiden Sie es in dünne Scheiben. Schlagen Sie diese mit einem Nudelholz. Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Die Fleischscheiben in das Eigelb tauchen, in die Pfanne legen und braten, bis sie goldbraun sind. Gießen Sie dann die überschüssige Butter weg und geben sie dann den Rotwein in die Pfanne. Arbeiten Sie die Butter-Mehl Mischung ein, dann den Weißwein und zum Schluss die Champignons. Lassen Sie alles einige Minuten kochen. Schlagen sie das Eigelb und die Sahne in einer Schüssel. Rühren Sie es in die Pfanne ein. Lassen Sie es erwärmen und verdicken (aber nicht kochen). Mit Salz abschmecken und servieren.  

The Jane Austen Handbook: A Sensible Yet Elegant Guide to Her World

Nichts könnte mehr Spaß machen als etwas über das Leben in der Vergangenheit zu lernen. Herrlich unterhaltende Informationen, dieses illustrierte Buch sagt euch, was jede Regency-Dame wissen sollte - davon eine vollendete Dame zu sein bis hin zur Ehe. Es ist in vier Abschnitte eingeteilt und hat einen sehr nützlichen Anhang, eine Liste mit allen Jane Austen Romanen plus einer Zusammenfassung und wann sie geschrieben und veröffentlicht wurden. Es enthält auch die Filme, wann und wo sie gemacht wurden, mit welchen Schauspielern, etc...Dann gibt es ein hilfreiches Glossar, das heikle Worte der Zeit definiert und ein gutes Register um das zu finden, was du suchst. Dieses Buch ist für jede junge Frau, die sich vorstellt einmal selbst eine Jane Austen-Heldin zu sein. 
Für dieses Buch kann ich nur Gutes sagen. Es ist eines der Sachbücher, die man immer wieder gerne liest. Ich empfehle es UNBEDINGT allen Jane Austen-Fans - oder denen die Jane Austen lieben, die damalige Zeit oder altmodische Dinge. Mehr Freude macht es sogar, wenn man diese Anweisungen selbst PROBIERT und BEFOLGT - es ist definitiv sehr lustig. Ihr werdet sicherlich einige Mal nur am Lachen sein. Das schöne ist, dass bei jedem Abschnitt ein Jane Austen Zitat geschrieben steht. Ich liebe die interessante Wortwahl, das genaue Gegenteil von Langerweile. 
Hinter werdet ihr soviel mehr wissen als vorher. Ich könnte jetzt noch ewig weiter schreiben, aber ich höre lieber auf :) 

Kosmetik-Puder

Zum Hautbleichen:
1. Sucht euch die besten und weißesten Stücke vom Talk, vergleichbar mit Speckstein, und gebt es in einen erwärmten Messing-Mörser und gebt es durch ein Sieb. Danach gebt ihr destilliertes Essig über das Pulver in eine verschlossene Flasche, gut schütteln, einige Wochen stehen lassen, dabei jeden Tag ab und zu einmal schütteln. Dann lasst ihr das Pulver absetzten und den Essig dekantieren. Dann gebt ihr sauberes Wasser über das Puder, gut schütteln, klären lassen und das Wasser dekantieren - spült es 6-8 mal. Wenn alles weiß ist, trockenen lassen. Das Pulver in einen Achatmörser geben und lagern. Sollte der Talk zu glänzend sein, lasst erhitzt ihn in einem Tiegel und lasst ihn anschließend enthärten. 
Die weiße Farbe muss sehr fein pulverisiert werden. Am Schluss nehmt ihr ein wenig der sehr weißen Farbe, gebt es in eine saubere Porzellan-Tasse und gießt Wasser darüber. Lasst es über Nacht stehen.

2. Mit einem Löffel gut rühren bis es zu einer dicken Paste wird. Breitet es auf ein Stück weißes Papier aus, das zuvor mit der weißen Farbe bestreut wurde. Trennt kleine Stücke in der Größe einer Erbse, trocknet es an einem Ort, der vor Staub geschützt ist und gebt es in eine Box. Nehmt nun die getrockenete weiße Farbe, legt einige in eine kleine Porzellanschale, pulverisiert es mit einem Glaslöffel. 
Zum Gebrauch: Verteilt es gleichmäßig auf das Gesicht und wischt überschüssiges mit Löschpapier weg. Das macht das Gesicht glänzend. 

Gegen Mundgeruch-Für einen frischen Atem

Minze und alle verschiedenen Formen wurden seit langem zur Gesundheit verwendet. John Gerard, Schriftsteller um 1550, empfiehlt es angefangen bei Bauchschmerzen bis hin zu Empfängnisverhütungen. 200 Jahre später wurde es immer noch verwendet um Beschwerden zu lindern und für einen frischen Atem. Kein Wunder, dass nach dem Abendessen Minze genommen wurde. 

Nicht jeder hatte den Wunsch Minz-Bonbons zu kaufen.